春の花＆旬の筍レシピ＾＾

桜が散り～～

今我が家の庭は、さつきや花モモが綺麗です＾＾

部屋の中からサンルーム越しに

手前から、クリスマスローズ、さつき、花モモと

賑やかになってきました♪

芝桜、ビオラ、パンジーも満開です！

 

春の味覚、タケノコ

今が旬！美味しいですね＾＾

久しぶりに筍料理レシピご紹介します。

左上は筍の田楽（柔らかい部分）

右下は筍のから揚げです。

筍のから揚げは珍しいと思いますが

鳥のから揚げと同じ手順で作ります。

以外にこれが美味でした＾＾

どうぞ！お試しあれ～～～