ここは福岡市の西のお隣
海あり 山あり 田んぼあり
県外からの若い移住者も多い
今注目の糸島市。
道の駅「伊都菜彩」（いとさいさい）は
売上高日本一の直売所で有名です。
新鮮な農畜産物・玄界灘の海産物
週末になると大賑わい ♪
オオキツネノカミソリの群生はじめ
野草の宝庫として人気の山々も
糸島市にあります＾＾
彼岸花と秋の田んぼを見にやって来たけど
１０分もしないうちに土砂降りの雨…。
お昼ご飯を食べに行くことになりました。
この田園地帯の中に
洒落たお店があります…
ゴハンヤ「イタル」
美味しい塩がないからって
糸島の浜辺で塩工房を始めた
元料理人のオーナーが
自分の塩で作った料理を
食べさせてくれるお店です。
築１００年以上の大きな古民家を
コツコツ改装して作られたそうで
広い敷地にカフェもあります。
羽釜で炊いたご飯を
天然塩で握ったおにぎりは
具材を選ぶことができます。
[赤崎牛の炙り]
中にもたっぷり入っています♪
野菜をいただくために用意されているのは
三種の塩
（ハーブ・炊塩・くんせい塩）
オリーブオイル
菜種オイル
[新鮮な糸島野菜のサラダ]
[糸島野菜のぎゅうぎゅう焼]
糸島は天然鯛の漁獲量が日本一！
メイン料理の 鯛の塩釜焼 です。
粗塩で閉じ込められた
鯛の旨味を堪能しました♪
広縁から中庭を眺めながら
ゆっくりと過ごして
店を出るころには
雨が上がっていました＾＾
お料理 何もかもこだわりづくめ
お家も凄くこだわり風情があり居心地よさそう
近くなら行きたいです
「イタル」ん？と思いました。
古民家を改装して作られたごゴハンやさんだったのですね。
古民家と聞いただけで心が落ちつくわ。
手作りのお塩 これまた贅沢なことで。
お料理も新鮮なお野菜でお塩だけで美味しくいただけるのですね。
おにぎり 美味しそう。
夕顔さん 雨が降ったおかげで至福の時間を過ごせましたね。
田んぼの畔に真っ赤なヒガンバナ こちらではこういう風景を見ることがありません。
糸島市は訪れたことない。
なんてすてきなトコなんでしょう。
福岡からそう遠くない位置なんだね。
ゴハンヤ「イタル」ヤバいね♪
Italではなく、至る！
すてきなことば。
仕事で福岡はずいぶん、熊本、大分はツーリングで何度か。
一度、自宅から一気に博多まで飛ばしたことも(笑)。1200ｋｍくらいだったかな。
観光含めてほとんどの県を訪れているけど、知らないトコばかり。
九州をあらためて眺めて観た。
北から西側、こんなだったかしらん！！
朝鮮半島との距離も！！
うん、やっぱり日本ってキリナクテイイね♪
私は、田園地帯の真っただ中で育ったものですら、田んぼを見るとほっとします。
これで遠くからモォ~ッなんて牛の鳴き声が聞こえたらモォ~ッ涙が出ますね~。
古民家を改造した店での羽釜で炊いたご飯、おいしそうそう。食べてみたいですね。
今年、うちの近くでは、天候が合っていたのか、例年以上にヒガンバナが咲いています。
２年ほど、宮城県に住んでいたことが
あるんですが、この季節、この風景だったのを思い出します。
糸島市の道の駅、新鮮な野菜がたくさんなんでしょうねぇ
そして、イタル、そんな野菜と鯛のコース、
夕顔さんの写真から、お洒落な中に、美味しさが伝わってきます^^
そして、自分のお塩ですか、オーナーのこだわりが、感じられますね
お腹空いてきました^^;
土砂降りの雨は残念だったけれど、お写真から彼岸花の咲く田んぼの風情は伝わってきますよ〜^ ^
それにしてもイタルはヤバイですね！！
雰囲気も素敵ですし、何よりこだわりの塩で食べるお料理が美味しそう)^o^(
夕顔さんの記事を拝見して、すぐにも食べに行きたくなりました。
オオキツネノカミソリの咲く山も同じ糸島市にあるのですか？
ますます行ってみた〜い(^-^)/
昨夜寝る前見た時は無かったよ。
また夜更かししたでしょう…メッツ！！
せっかく日本の秋の原風景見せてくださったのに・・。
朝からお小言ごめんなさい。
突然の大雨は残念でしたけど、ちゃんと景色撮れて良かったですね。
最初に生けてあるお花は、もしかしてヒキオコシ？
そして最後は色づき始めたマユミ
そうだったらいいな～。
丁度今の家のと同じくらいの色付き♬
お店の名前もなんかこの町に合ってる感じ。
な～んも要らない、ここのお塩だけのおにぎりを食べてみたくなりました。
急に秋が進んできました。
くれぐれもご自愛くださいね。
雨に濡れなくて良かった～(*^▽^*)
途中下車して、見て回ることがほとんどなく、車窓からの風景を眺めています。
温泉のいくつかに行ったことがあります。
私は、知らない土地へ行ったら迷うことを望みつつ、適当にふらふら散策します。
そういう悪い癖で、ちょっと時間があるなとふらふらしていたら、本当に迷って約束の時間に遅れそうになりタクシーを拾ったことも、、、
糸島市、初めて知りました。市の名前くらいたいていは知っている！と思っていたのですが、知らないことばかりに気付きます。
こんな町に行って、思う存分迷子になりたい。
～やさしい気持ちなれる風景をみつけに行こう～ 賛成です。
ありがとうございます♪
本当にこだわりの御主人ですよね。
建物のご紹介ができてないけど 庭を見ながら食事ができるカウンターだけのお部屋や
二階は個室もあって今度また贅沢な時間過ごしに行きたいです。
お近くだったらお誘いできるのに(^^♪