スコーン

今日のおやつ。
ドライミックスベリー入りのスコーン｡

粉とバターと牛乳、残っていた生クリームも入れちゃった｡
今日は型で抜いたりしないで四角く切り分けて焼きました｡


220～200℃で15分くらい｡
底に美味しそうな焼き色ついてたら多分焼けてるかな｡



焼きたてはまわりはサクッと中はふんわり｡
ベリーはクランベリーやブルーベリー等｡
粉のうま味を感じます｡
焼きたて最高！