水羊羹であんみつを

◎先日作った水まんじゅうの出来がイマイチだったので、
お口直しに水ようかんを作りました。


◎断面を見てもよく混ざり合って、当然味も良く、
これなら問題なし。


◎でも、ここで一工夫するのがチチのスイーツです。
「みつまめ」に・・・・


◎水ようかんの餡をのせて「あんみつ」に変身、
フルーツの酸味と餡の甘みがマッチして、これは絶品で～す。
どうでも良いことですが、イロイロ考えるのですよ・・・