スキムミルクの小豆羊羹

◎新型コロナと熱中症対策のため巣ごもり中ですが、
時間がタップリあるので、頻繁にスイーツを作って
暇つぶしを、


◎寒天作りは牛乳よりスキムミルクの方が数段
おいしいので、今回もスキムミルクを使用しています。


◎「小豆ういろう」を作った残りのあずきを利用して


◎出来上がりは、反転させると小豆が見えますね


◎さてさてお味の方は、ほんのり甘くスキムミルクの
懐かしい優しい味とアズキがマッチして最高です。