今月から始まった「森のフレンチJOUR」
野菜中心のメニューで、五感をフルに使って楽しめる料理の数々でした。
お値段なんと１４７０円と超お得。
どれくらいお得かというと…他のランチメニューは3千円とか5千円とか…
ディナーは万からとか…
じゃ、量が少ないんじゃない？？
と思ったら、意外にボリュームがありました。
玉ねぎ：甘く優しい触感、ピュレとエスプーマで…
不思議な食感で、玉ねぎの甘さ . . . 本文を読む
波乱必至のダービー卿。
今年も荒れるのか、手堅く決まるのか。
メンバー見ると抜けた馬がいない印象。
どこが来てもおかしくないってやつですか。
そーですか…
本命は…
サトノタイガー
対抗はアプリコットフィズ。
斤量55kgが微妙。54なら本命でもいいかと思ったんだけど、過去の戦績を戦績を考えると…
この1kgの差が大きいのかなぁと。
あとはベルシャザール
道悪にでもなればますます買いか . . . 本文を読む