ミルクリゾットときのこの塩麹和え 2012-05-08 20:24:42 | 料理の話 法事で余ったごはん…黒飯…が硬くなってたので、リゾットにリメイク。 もち米だし、豆も入ってるしどーかと思ったけど、意外にいけた。 ＜材料 2人分＞ 牛乳…2カップ 味噌…大さじ2 バター…10g 塩・こしょう 黒飯…1パック 玉ねぎ…1玉 豚こま…100g位 人参…1/2本 ピザ用チーズ…好きなだけ 玉ねぎは細切りに、人参は半月切り、豚こまは食べ易いサイズに切っておきます。 フライパンに . . . 本文を読む
