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ZOU研究所通信

研究員100名体制!へ向けて邁進する

ZOU研究所長の日々グダグダな雑感です。

旅ZOU…アップタウン

2009-07-03 23:37:16 | 旅ZOU
夜の締めはやはりここで(・∀・)♪
さぁ明日もがんばりましょっ!

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旅ZOU…腹ごなし

2009-07-03 20:45:27 | 旅ZOU
次へ行くためにはカロリー消費!で全会一致です。

歌い倒しでリスタであります!

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旅ZOU…ふみや再び

2009-07-03 17:55:22 | 旅ZOU
今回は「きも焼きそば」です。
タップリのソースが胆とそばに絡んで鉄板にドーンと!

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旅ZOU…うどんアイス上級編

2009-07-03 17:02:54 | 旅ZOU
昨年は初級コースをクリアしたので、今回は一気に上級へ!
初級が結構なサプライズだったので、さぞやと思って……


ん?ん?……(゜ロ゜)
を?を?……(・∀・)
イケルでしょこれ。イリコ味の濃い感じが。
そんなこんなで、対うどんアイスはZOUの勝ち!

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旅ZOU…豊念湖・ダム

2009-07-03 16:47:55 | 旅ZOU
コンクリートではなく、石を積んで造られてます。

迫力あるなぁ。放水がみられなくてちと残念(´・ω・`)

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旅ZOU…桃アイス

2009-07-03 14:13:42 | 旅ZOU
食後デザート中なり。
冷たくてウマッ。

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旅ZOU…やまうち

2009-07-03 13:25:43 | 旅ZOU
今日のラストうどん。
ここも「ひやひや」がありました。
やっぱりこの食べ方かぁ(・∀・)♪
ZOUは「ひやひや」と「げそ天」が好きなのですよ~♪
(お店情報はココから)


軒先では豆、茄子などなど採れたての直売もあります。


さぁ夕方はラーメンにお好み焼きだぁ~

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旅ZOU…松岡

2009-07-03 12:50:30 | 旅ZOU
「ひやひや」がありました。イカゲソもありました。
これ探して調べたもんな。幸せな味です。
(お店情報はココから)



「ひやひや」という言い方は宮武うどんの系譜のお店独自の呼び名って事
だそうな。東京で探してもなかなか無い訳だねぇ。
思いっきり「ひやひや下さい!!」って注文しました。


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旅ZOU…日の出製麺所

2009-07-03 12:17:22 | 旅ZOU
今回は「ぬるい」を頂く。
「あつい」でもなく「ひや」でもなく…
また、新しい感覚です。
自分でネギ切ってズズっと頂きましょう。

(日の出製麺所公式HPはココ)

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旅ZOU…小縣家

2009-07-03 11:31:53 | 旅ZOU
大根おろしは自分で擦ります。
小泉さんの息子が映画の中で醤油掛けすぎた店ですね。
柚かけてサッパリと頂きましょ。
(公式HPはココです)


大根はどかんと積んである所から取って来て自分で擂ります。


ここにも狸が・・大根を持っていたのはそういう事だったのかぁ。

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旅ZOU…三島製麺所

2009-07-03 10:56:41 | 旅ZOU
初でした。もちろん、美味いうどんです。更に乗せた玉子がもうね…
最高でした!



街道からちょいと入った所にあるのですが、街道からはここにあるとは
全然わかりませんでした。ここは映画「UDON」にも登場した製麺所です。
朝、山の中を彷徨って行き着くシーンですね。それ以上は映画でどうぞです。

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旅ZOU…谷川米殻店

2009-07-03 10:37:16 | 旅ZOU
うどんに醤油だけ。でも美味い。
途中でお酢オン!これまたウマッ!



山の中の小さなお米屋さんがやってます。営業時間より結構前に
ついたのですが開店前に結構な行列。青唐のある時期に是非再訪したいと!

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旅ZOU…やまごえ

2009-07-03 09:22:15 | 旅ZOU
かまたまが定番です。
ダシをちょいと入れるとまたウマッ!


土日、休日はすごい行列になるらしいです。平日でもお客さんいっぱい。
超有名店ですね。(お店情報はココから)

3回目なので「かまたま」以外のメニューと思ったのですが、
やはりここは「かまたま」行ってしまう程の「かまたま」ですZOU。

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旅ZOU…がもううどん

2009-07-03 08:43:38 | 旅ZOU
一軒目にこれは…
贅沢に美味いぞっ(・∀・)♪

(がもううどんの公式HPはココです)

厳選したお店ばかり案内してもらっているので、どのうどん屋さんも
そりゃ美味い訳ですが、ここの麺は何か特別。
ZOUは料理研究家ではないのでボキャブラリーが少ないのですが、
小麦の香りがよくわかるというか、特別な粉?って思わせるというか。
ごちそうさまでしたっ。

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旅ZOU…ことでん

2009-07-03 07:30:19 | 旅ZOU
カワユスなやつです。
2両編成でことこと走ります。

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