milkの毎日

60歳の私が何気ない毎日の事をつぶやいて穏やかに家族と過ごしています

ブルーベリージャム

2023-06-22 06:37:00 | 日記
今回は

小さい瓶を何個か買い

それを洗って煮沸しました。

そして

数日

冷凍庫に取りためていた

ブルーベリーと砂糖とレモンの搾り汁を

入れて

弱火で煮詰めて

冷まして

入れました。

夫が

昨日ホームベーカリーで

作った食パンにつけて

食べています。

夫から

「皮が残る」

と言われたので

次回からは

冷凍庫から出して解凍させ

父が使っていたジューサーで

すりつぶして

網でこして

皮を取り除いた物を

砂糖とレモン汁を

入れて煮詰めて

冷ましから

瓶に詰めてみようと思います。









ブルーベリー

2023-06-15 07:41:00 | 日記
今年の

ブルーベリーも楽しみ。

昨年は

初めて

ジャムにした。

今年も

これから

完熟していく

ブルーベリーを

砂糖で煮詰めて

ジャムにする。

夫も私も

食べると思う。

最近は

ホームベーカリーで

作った食パン

ばかり

夫は食べているが

全く

文句は言わなくなって

私は

ピーナッツジャムで

食べるけど

昨年は

あまりに

大きすぎる

瓶に

つめたら

保存料とか

自家製だから

ないわけで

途中

カビてしまったので

ホームセンターの

一番小さい

のをいくつか買って

それを煮沸して

それに詰めたり

冷蔵庫の中も

少しずつ

昨日より

掃除をしている。

ホームベーカリーのパンに

自家製ジャムで

食べてみたい。

2023-06-09 09:27:00 | 日記
毎日のように

孫から

と言うか

子守をしている

息子から

電話が来るが。

日々

成長している。

マットを敷いたところの周りに

柵をしているが

そこの角のところから

どうやら

脱走出来るぞ

と言う知恵が働き

もう何回か

そこからの脱走をして

ある日は

証拠写真のように

その脱走出来たところに机があり

孫の絵本などが置いてあった。

孫は普通に

何事も無かったように

平静を装う顔で

映っていた。

食べる事

ウェットティッシュなどを

次々に出すイタズラ

何故か

最近の 

お気に入りは

部屋のひらひらした

カーテン生地。

だいぶ

保育園にも約3ヶ月で

慣れて来たのか

息子が帰ってくるまでの

間に

1人遊びを柵の中で

するのに飽きたのか

脱走してテーブルの上にある

新たなお気に入りを

物色している感じだった。

歯磨きをされている時とか

眠い時とか

泣いているが

だいたいは

ニコニコして

私に笑顔を向けてくれる

その後は

落ち着いて

1人遊びに興じているのが

一才の孫の

現在である。