かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

新じゃがゴロゴロカレーとニンニクの葉?炒め

2015-05-22 | 日記

おはようございます。

今日は天気も良く暑い(28℃)1日になりそうな山形でーす。

いくつになっても天気が良いとルンルン気分になれます♪

 

昨日の晩ごはん

新ジャガイモを皮ごと入れてカレーを作りました

小さめのジャガイモです。

昨日の朝、娘の旦那が知人からいただいたと言って

私に渡したこの葉っぱ? 茎? 芽? 何の葉っぱ?

ニンニクの茎って言われたそうです。

私は初めてだったのですが、以前玉ねぎの間引きを買った時

調理方法聞いたら、全部炒めて食べて下さいと言われて、食べたら

凄く美味しかったのを思い出し、少し塩を入れて炒めてみました。

食べる時に少しの醤油掛けて・・・

ニンニクの味、匂いは全然しません。

歯触りと甘さがありとても美味しかったです。

やりイカボイルといただき物のカマボコ

 

今日は主人が昼食会議のためお弁当ナシです@@

昨日の愛娘達(RとU) 日中ほとんど2人して寝てばかり

でした。

皆様、今日も素敵な一日でありますように******