かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ささげの煮物と野菜のピリ辛和え

2015-08-05 | 日記

おはようございます。

今日も勿論・・・暑い・・・何日雨降っていないんだろうか?

今日の山形は37℃の予報です。

我が家のミニ畑の野菜達がグッタリ・・・そんな中でもミニトマト

は元気が良くて嬉しいです。今朝も沢山収穫出来ました♪♪♪

ちょっと酸っぱいけど・・・見かけは上々^^

 

昨日の晩ごはん

 

ささげの煮物と野菜のピリ辛和え

我が家の冷蔵庫には野菜がいっぱいどの野菜から食べたら良いか?

迷いながら考え・・・作ってみました。

ささげ、太こん(写真では見えませんが)、舞茸、薩摩揚げ等

一緒に入れました。 美味しかったです。

 

きゅうり、豆腐、きくらげ、ミニトマトをゴマ油、豆板醤、醤油

で和えてギンギンに冷やしたら最高でした!!

 

豚足

前に頂いた豚足がまだ沢山冷凍庫に入っています。

レンジでチンしてお塩つけて・・・コラーゲンたっぷり

美味しい~~

 

ひじきの炊き込みご飯

私大好き・・・勿論美味しいです。

 

今日の主人の弁当

 

昨日の愛娘達

みなさん、今日も良い1日でありますように*****