本日は地下鉄東西線「西18丁目駅」すぐそばの「そば辰 本店」でランチです。西区発寒で1982年に創業し昨年12月に旧店舗の老朽化のため現在地に移転オープンさせた人気蕎麦店とか。「北海道コンサドーレ札幌」を支援する企業や店舗による「リレーションシップパートナー」登録店でもあるそうです。
店の場所は地下鉄東西線「西18丁目駅」出口から1分もかからない極めて便利な場所の「アルファ大通西17ビル」１階にあります（地図）。
名物「そば辰唐揚げ」に自慢の自家製「麺とつゆ」の２枚看板です。
店内はいわゆる町の蕎麦屋の雰囲気で入口付近には一人客用のカウンター席、奥には4人掛けテーブル席×６ほどがあります。
メニューを拝見。ランチタイム（10時30分～14時30分）は何と言ってもランチサービスがお得のようです。「人気NO.1 幕の内弁当」「かれー丼セット」「かき揚げそばセット」のいずれもがそば付き（温・冷）で税込み1,100円です。
更におかずを選べる「そば定食」や「丼セット」などバリエーションも豊富です。一品料理をつまみに蕎麦前・昼のみも出来そうです。
注文は「名物そば辰唐揚げ（1人前）」（同780円）と「もりそば」（同750円）にランチサービス「かき揚げそばセット」。もり2枚のランチサービス「もり重ね」（同1,100円）がお得で魅力的だったのですが「名物そば辰唐揚げ」を外す訳にはいかないので胃袋の容量を考えもり1枚にしました。その「もりそば」も1枚でも盛りが良くシャキシャキの更科そばを自慢のつゆで美味しくいただきました。
「名物そば辰唐揚げ」は鶏もも一枚肉を揚げて6カットしたもの。店のこだわりの揚げ方だそうで酸味のある秘伝のタレも良く人気の程に納得します。美味しいです。
妻が注文した「かき揚げそばセット」。店のInstagramによれば発寒の店ではランチタイムには「人気NO.1 幕の内弁当」が2～3人に1人は必ず注文するダントツ人気だったのが現在は「かき揚げそばセット」とほぼ同一注文数だとか。しかも「かき揚げそばセット」にはデフォルトで俵おにぎり２ケと卵焼きが付くのをサラダに変更可能にしたら半分以上の客がサラダに変更するそうです。妻もそのように注文しました。
そのカラっと揚がった「ほたて貝と野菜のかき揚げ」もジャンボサイズで2切れにカットされ提供されます。その半分カットでもせいろからはみ出る大きさで満足感も大きいランチになりました。ご馳走さまです。
なお同店は「北海道コンサドーレ札幌」を支援する企業や店舗が登録する「リレーションシップパートナー」でもあり、レジの後ろには選手の皆さんの色紙などが沢山貼られていました。
先ごろ引退された小野伸二選手も同店の常連（写真は店のInstagramより拝借）で同選手のユニフォームやサイン色紙も飾られていました。「北海道コンサドーレ札幌」と相思相愛のようで運がよければ選手の皆さんに会えるかも・・？という店でした。
「そば辰 本店」のある大通と西18丁目通の交差点から見た「円山」「大倉山」方向。すぐ下が札幌市営地下鉄東西線「西18丁目駅」です。
「そば辰 本店」
札幌市中央区大通西17丁目2の31（アルファ大通西17ビル１階）
TEL 011-795-4674
札幌市中央区大通西17丁目2の31（アルファ大通西17ビル１階）
TEL 011-795-4674
（２０２４．５．９）
