居酒屋「食いしんぼう処 ぶん茶々家」で御座います!

「居酒屋を開店するまでの備忘録 ぶん茶々家」
から題名を変更しました。新米居酒屋の日々や呟き等を綴ります。

5月9日「本日のおすすめ」

2024-05-09 11:29:33 | 日記

一昨日のお休みに、近くの「魚センター」でお寿司を食べて来ました。

何年振りかしら?回らないお寿司。(笑)(笑)

旦那さん、私が東京へ行ってる間に、知人と行ったらしく(笑)

まぁ私も、事前にその情報を得ていたのですけど、

私にも食べさせたかった。。。(と、思いたい(笑))みたい。。。?(笑)

噂には聞いていましたが、もう、ネタがデカイ。

ランチのセット(?)が九貫なのですが、ネタがデカすぎて

お腹いっぱい。。。

そうよね。。。お寿司ってネタを味わうのよね。。。なんて思い返しました。。。

こちらのお店は、店主さんのワンオペ。

ホールと洗い場の女性が居ますが、調理はお一人。

しかも、早朝に自分で仕入れて、自分で捌いて仕込みして。。。

なのに、とてもリーズナブル。

美味しいし、そういうお店の事情にも脱帽でした。

 

う~ん。。。大きさが伝わらないかな。。。

追加注文の鰻の白焼き。。。とサービスで頂いた中トロ。(嬉)