GW中の営業のお知らせ

ハム工房古都のホームページ
http://www.hamkobo-koto.jp/

https://blog.goo.ne.jp/keisuke0331

(よろしければ覗いてみて下さい。)

いつもありがとうございます。

今日で、４月も終わり・・・。

遅くなりましたが、GW中の営業のお知らせです・・・。

商品は少ないですが、4月30日(本日)、5月1日は通常営業

5月2日土曜日は10時～13時頃まで営業、

5月3、5、6日は休業・・・。

5月4日は、お昼過ぎ頃まで営業予定です。

GW中の宅飲みのお供に・・・。

ご家族の誕生日に外食の代わりに御自宅で食事をちょっと豪勢に・・・。

毎日お弁当の子供達のために・・・。

と、お買い求めくださる方がやはり多くいらっしゃいます。

ハム工房古都の商品を御自宅でのメニューに加えていただけますこと、大変有り難く思っております。





※駐車場は、店前と、看板の前になります。
どうぞご利用下さいませ。



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午後に開催してます！



ハム工房古都

山内啓輔

大型連休・・・。

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今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎の天気は、晴れです。

今日も平常営業でした。

今日からハム、ベーコン作り・・・。

いつもと変わらず・・・。

ですが、大型連休・・・。

本来は、どこか旅行？どこかのイベント出店？している筈ですが・・・。

今年は、あいつのせいで何も出来ず・・・。

どう過ごしていこうか・・・。

何も楽しみが無い大型連休・・・。

お家で出来る何かを考えておこう・・・。

今週は、ソーセージ作りで一山ありますから、それを乗り切ってからですが・・・。

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束の間の休み・・・。

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今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、晴れから曇り・・・。



昨日は、日曜日ということでハム工房古都は、定休日・・・。



束の間の休み・・・。



明日からは、いつも以上に頑張ってソーセージを作らねば・・・。



一昨日、あまりにも美味しいソーセージが仕上がって・・・。



嬉しくて・・・。



SNSに投稿・・・、「美味しくなった・・・」って・・・。



するとお客様がいつも以上に・・・。



「美味しくなったらしいね・・・」って・・・。



そして、そのソーセージが直ぐに完売・・・。



明日からまた作らせていただきます・・・。



3～4日くらい在庫不足の商品が・・・。



なるべく早く解消したい・・・。



その前に束の間の休み・・・。



身体をいたわりました・・・(笑)。



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注文が来だした！

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今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎の天気は、曇りの天気です。

注文が急に数日前から来だした！

売れるところが以前と変わってきたみたい！

ということで暫く製造が追いつかない・・・。

納期を遅らせてもらうしか無いのか・・・。

ギリギリの線です・・・。

お陰様で身体の調子も良いから、乗り切れそうです・・・。

でも、来週は製造量を増やしたいと思っております・・・。

波が大きすぎて困ってます・・・。

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１日で・・・。

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今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、晴れのち曇り・・・。



毎週土曜日に開催されていた「山崎ビオマルシェ」も中止・・・。



ちょっと製造を下方修正って、考えていた矢先に・・・。



ソーセージの在庫不足・・・、種類によって全く無くなる、足りない状況に・・・。



先々週に続いて、急遽、ソーセージ製造・・・。



１日で・・・。



肉処理、製造、パックなど全ての工程を１日で・・・。



昨日は、なかなかハードな１日に・・・。



作らせていただいていることの感謝を持ちながら・・・。



作業をする・・・。



こんな時期だから、改めて思わせていただける・・・。



来週の製造予定も埋まり・・・。



今月末まで製造の予定が埋まりつつある・・・。



いつまでこの状況が続くのだろうか・・・。



気になりつつも日々の作業に・・・。



誰のために作っているのか考えながら・・・。



いつも以上に想いが込められているかもしれない・・・。



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