Beauty Road  マユパパのブログ

仕事で訪問した福岡県内のランチ等を中心としたブログです。

大名   焼肉 蔵元 大名店

2012-02-29 07:33:24 | 福岡市中央区(天神・大名)エリア
大名の路地裏にあるお洒落な隠れ家的焼肉屋さんです。

この日は月に一度集まってる福岡の美容師仲間の会食で使わせていただきました。



20人位の集まりだったんで個室を3つ繋げて皆で食事です、ただ各部屋の間の仕切る鴨居がやや低いので酔っ払って移動する時に頭をぶつける男性が続出しました・・・・注意、注意。



この日のコースメニューです、幹事の方が今回も飲み物入れて5000円で仕切って下さいました。



先ずはキムチの盛り合わせ、ややキムチが苦手な私は気付かれない様にこそーっとパスさせていただきました、御免なさい!

写真はいずれも3人分です。



蔵元サラダ、半熟玉子が落とされパリパリの食感の海草と良くマッチしてましたよ。



お肉の最初は黒毛和牛特上ロースです。



佐賀牛特上カルビ・・・私はこのお肉一番美味しく感じました。



カルビはまず大根おろしとポンズでいただいてみましたがあっさりとしてとってもグー!

ただかなりの霜降りなんでオジサンには大量に食べるのは無理かも。



コースの豚肉はアグー豚のロースです。



これはねぎ塩にレモンをかけていただきました。



鳥肉は長州赤鶏モモの鳥肉、牛肉が終わったらあっさり系焼肉が続きます。



焼肉の最後は上ミノ、これで一応焼肉は終了です。



焼肉が終わったら次は〆の御飯に入ります・・・・



御飯は焼肉屋さんらしくテールクッパです。



コース食事最後のデザートは杏仁プリン。焼肉をお腹一杯に食べた後には丁度良いあっさりデザートですね。



最後はお茶をいただいてこの日の宴会も無事終了です。

飲み物入れて5000円ならCPも問題ない美味しい焼肉屋さんでしたよ。


お店は警固よりの国体道路沿いのセブンイレブンの裏側辺りにありますがやや難しい場所なんで電話で確認された方が良いかも。



焼肉 蔵元 大名店   住所 福岡県福岡市中央区大名1-2-16   TEL 092-711-1129

営業時間 17:00~24:00   定休日 無休


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焼肉 蔵元 大名店焼肉 / 赤坂駅薬院大通駅西鉄福岡駅(天神)

夜総合点★★★★ 4.5



博多駅  永坂更科 布屋太兵衛 JR博多シティ店

2012-02-28 07:12:05 | 福岡市博多区(博多駅)エリア
JR博多駅ビル「くうてん」の9階にある更科蕎麦のお店です。

この日は左目の手術入院を一週間する事になったので娘を入れて執刀医と最後の打ち合わせ、しかし打ち合わせは思った以上に簡単に終わり付き沿った娘も「私、必要だったのかしら?」と不思議顔でした・・・

と言う訳でランチは娘と二人で病院近くの博多駅のくうてんに、ウロウロしたあげく開店と同時にお蕎麦を食べる事にしました。



開店と同時だったので一番窓際の席に座らせて頂きランチです。



テーブル横の窓からは市内が眼下に見渡せます、さすが博多駅の9階。



メニューの中から娘は「天ざる」1580円を注文です。



私は2つの蕎麦が楽しめる「二色天せいろ」1600円を注文してみました。



先ずは娘の頼んだ天ざるがテーブルに届きました。

蕎麦は太兵衛そば、石臼挽きの蕎麦粉を使った2・8のそばですね。



私の頼んだのは二色天せいろ、お蕎麦以外は娘の頼んだ天ざると殆ど一緒でした。



蕎麦出汁は関東風の辛口と関西風の甘口、好きな方から選べます。両方とも食べ比べ出来るのは嬉しいですよね。



天ぷらは天ざる、二色せいろとも一緒、カリッと揚げられた揚げたてのバリウマ天ぷらです。



私の選んだ二色蕎麦は名前の通り二色の違った蕎麦が味わえます。



太兵衛そば、天ざると同じく石臼挽きされた蕎麦粉を使った細打ちで喉越しの良いお蕎麦です。



御前そば、蕎麦の実の芯のみを使って打った純白の更科蕎麦です。



勿論最後は蕎麦湯をいただいてお腹を休めさせていただきました。

さすが300年の伝統を持つ更科蕎麦の本家とっても上品なお蕎麦でしたよ。



お店はJR博多シティくうてんの九階にありますよ。



永坂更科 布屋太兵衛 JR博多シティ店   住所 福岡市博多区博多駅中央街1-1JR博多シティ9F TEL 092-413-5014

営業時間 11:00~23:00(L.O. 22:00)  定休日 無休


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永坂更科 布屋太兵衛 JR博多シティ店そば(蕎麦) / 博多駅祇園駅

昼総合点★★★★ 4.5



中州   居楽屋かくれ庵 千年の宴 中洲川端駅前店

2012-02-27 07:15:45 | 福岡市博多区(中洲・川端)エリア
中州のスプーンビルの7階にある居酒屋さんです。

日曜日にパーティがあったので友人3人と中州で2次会の場所を探してウロウロ・・

スプーンビルの中に日曜日も開いてる居酒屋さんを発見しました。



この日の乾杯はハイボールにしてみました。



この日の付け出しはおくらのすりごま和えです。



もう食事は3人とも済ませていたのでたこわさをつまみにハイボールをグイグイ。



次のおつまみは枝豆、やはりおじさん逹のおつまみは枝豆ですよね・・・・



ここからは焼酎をキープして3人でグビグビです、私は取り敢えず水割にしてみました。



まぐろたたきのユッケです、お酒が入った3人はもうかなり酔っ払い状態です。



刺身の盛り合わせサーモン、まぐろ、イカと言った刺身の代表選手3種盛りですね。



最後はごぼうの唐揚げ、パリパリにごぼうのスライスを揚げてあるお酒にぴったりのおつまみですよ・・・

日曜日も開いてるオジサン逹にはもってこいの居酒屋さんでした。


お店は中州交差点にあるスプーンビルの7階にありますよ。



居楽屋かくれ庵 千年の宴 中洲川端駅前店 住所 福岡市博多区中洲5-1-7スプーンビル7F  TEL 092-263-0088

営業時間 17:00~翌5:00 [日・祝日] 17:00~翌1:00  定休日 無休


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居楽屋かくれ庵 千年の宴 中洲川端駅前店居酒屋 / 中洲川端駅呉服町駅天神駅

夜総合点★★★★ 4.0



天神   肉そば屋 喰海

2012-02-26 07:46:47 | 福岡市中央区(天神・大名)エリア
天神ビル地下の食堂街にあるカウンター形式の肉そば屋さんです。

この日は天神で会議があったので暫くぶりに訪問してみました。



お店は食券を購入して食事をする形態のそば屋さんです。



メニューは大きくはじゃじゃ麺、鶏そば、肉そば、もり蕎麦の4種類に季節限定の商品。

私はこの中から鶏そばとおにぎりを一個注文してみました。



先ずはおにぎり100円、オーソドックスな塩おにぎりです。



鶏そばは650円です。



カウンターの上には天かすが置かれ無料でトッピング出来ますよ。



麺は平打ち麺と和蕎麦が選べます、私は和蕎麦を選んでみました。



つけ汁は甘みのあるつけ汁です、俗に言う鶏南蛮蕎麦かな・・・・



蕎麦をつけ汁に少し浸して食べると温かいつけ汁と冷たいお蕎麦が絶妙に絡みます。



最後はカウンターに置いてある蕎麦湯をいただいてお腹を休めました。


お店は天神ビル地下食堂のエレベータの前にありますよ。



肉そば屋 喰海  住所 福岡市中央区天神2丁目12-1 天神ビルB1F  TEL 092-715-4188

営業時間 11:00~23:00  

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肉そば屋 喰海そば(蕎麦) / 天神駅西鉄福岡駅(天神)天神南駅

昼総合点★★★★ 4.0




地行浜  ヒルトン福岡シーホーク

2012-02-25 06:40:55 | 福岡市中央区
今や福岡を代表するホテルになった地行浜のヒルトン福岡シーホークホテルです。

この日は美容師の先輩が福岡市の技能功労者賞を受賞したので皆でお祝のパーティを開かせていただきました。



200人を超えるパ-ティだったので1階のアルゴスを使っての宴会です。



各テーブルには綺麗に食器が並び列席者を待ちわびていますよ・・・・



祝宴だったので最初はスパークリングワインで乾杯です。



最初の料理はオードブルの盛り合わせ、キッシュ等も入ってたんで案外ボリュームがありましたよ。



スープは魚貝を使ったクラムチャウダー。



此処でパンをいただきました、スープに浸パンしちゃいました。



メインの魚はすずきのポワレです、ソースがバリウマでパンのお替わりをいただきました。



お肉は牛フィレの料理、女性が多かったんで脂身の少ないフィレ肉です・・・・・



デザートはチョコレートケーキでした。



最後はお決まりのコーヒーをいただいてこの日の祝宴は終了です。

普段だったら私も発起人だったんで食事もそこそこにして接客しなきゃ行けなかったんですが流石に一流ホテル、私逹が出る番もなくホテルの皆様が接客してくれたので料理をちゃんと全て食べれました。


地行浜にあるホテルは今や福岡のランドマークとも言える建物ですよ。



ヒルトン福岡シーホーク  住所 福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3   TEL 092-844-8111

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ヒルトン福岡シーホーク旅館 / 唐人町)

昼総合点★★★★ 4.0



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