糸島市 すみくら

糸島のまむし温泉の手前にある本格的な手打ち蕎麦のお店です。

七山にあるゴルフ場に向かう途中にまだ新築らしいそば屋さんを発見したのでチェック、後日ランチに訪問させていただきました。



靴を脱いで民家風の店内に入るとテーブル席と田園を眺めながら食事の出来るカウンター席がありました。

私は一人だったんで迷わずカウンター席を利用させていただきました。



メニューな温かい蕎麦と冷たい蕎麦に分かれてます。そばセットも用意してあったんで私はそばセット１２００円を注文してみました。（写真が見づらくてすみません）



温かい蕎麦茶をいただきながら料理が来るのを待ちます。



少し待つと蕎麦セット最初の料理蕎麦豆腐とガレットが運ばれてきました。



最初の小鉢は蕎麦豆腐、豆腐の中蕎麦が練られてるんで独特の歯ごたえ、出汁がかかってるんでそのまま食べれます。



ガレットはどちらかと言えばもっちりした仕上がり、味も濃すぎる事無く上品に仕上がってますよ。



次のお皿は鴨焼きのお皿、鴨は山形県蔵王産です。

またこの店で使ってある小皿や猪口は有田焼の陶芸家辻修氏の作品ですよ。



お蕎麦は温かいかけ蕎麦と冷たいもり蕎麦が選べましたがもり蕎麦にしてみました。



蕎麦は厳選された国産の蕎麦粉を時期に合わせて使用した喉越しの良い２・８の蕎麦。

出汁は枕崎産の２年物本枯節、昆布は特選日高昆布を使ったやや甘みのある美味しい蕎麦出汁ですよ。



蕎麦を食べ終わったらとろみのある蕎麦湯をいただいてお腹を休めました。

蕎麦湯の白い器は地元福吉の陶芸家ぎゃら浮嶽の大庭康弘氏の作品ですよ。

ゴルフの途中に偶然見つけたそば屋さんですがまた一軒美味しいそば屋さんを見つけて大満足です。



お店は国道２０２号線から県道１４３号線をまむしの湯方面に少し走れば右手にありますよ。



すみくら　　住所　福岡県糸島市二丈吉井3729-1 　　TEL　092-326-5518

営業時間　11:00～16:00　　　　定休日　火曜日


　　　　　　
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すみくら （そば（蕎麦） / 福吉駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

朝倉市 キリンビアファーム 福岡

朝倉市のキリンビール工場に併設されてるレストランです。

この日友人逹とコスモス見物を兼ねてキリンのビール工場を見学させて頂いたのでその後に皆でランチを頂きに寄りました。



ジンギスカンや焼き肉のコーナーもありましたが今回は友人と４人で来たのでテーブルを使わせて頂いてオーソドックスなランチにさせていただきました。



私は運転手だったんで今回は残念ながらビールはパス、そのかわりメニューの中から贅沢にも博多和牛御膳を食べさせていただきました。



博多和牛御膳２１００円です。



御膳のお味噌汁は赤出汁のお味噌汁です。



添えられた小鉢は博多御膳の名前らしく博多名物の筑前煮の小鉢でした。



博多和牛と名乗れるのは登録された５５名の農家が育てた３－５等級の和牛のみ、その博多和牛を贅沢に使った御膳です。



その柔らかい博多和牛を添えられた塩やソースでお好みの味付で食べさせていただきました。



最初は塩でその後はタレにつけていただくと博多和牛独特の柔らかくて甘い脂身と味わいのある赤味が絶妙のバランスです。

今回私はビールを飲めなかったけどビール無しでもとても利用価値のあるレストランですよ。


お店はキリンビールの福岡工場の横にありますよ。



キリンビアファーム 福岡 　　住所 福岡県朝倉市馬田3205-7 　　TEL 0946-23-2993

営業時間 11：00～21：30(LO)　　　定休日 月曜日　（祝日の場合次の平日が休み）


　　　　　　
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キリンビアファーム 福岡 （ビアガーデン / 高田駅、太刀洗駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0

志免町 ちんぐ

志免町南里の県道沿いにある韓国料理のお店です。

この日は妻が韓国料理が食べたいと言い出したので以前居酒屋だった処が韓国料理のお店になったのを思い出して訪問してみました。



お店はテーブル席と小上がりのお座敷に分かれてるんで小さなお子様がおられる御家族も大丈夫です。



また店内には韓国の芸能人の写真がたくさん貼ってあって韓国料理店の雰囲気をかもし出してます。



今回は夕食で訪問しましたがランチメニューも豊富に用意してあるみたいです。



メニューの中から先ずはダッカルビとナムルそしてスンドゥブチゲを注文して２人で食べる事にしました。



先ずはサービスのサラダを食べながら料理が来るのを待ちます。



この日は私がハンドルキーパーだったんで私はノンアルコールビール、ノンアルコールですが何故か雰囲気で飲んだ雰囲気にあるのは私だけでしょうか？



妻は韓国料理のお店に来たんでマッコリで乾杯です。



先ずはダッカルビ２１００円がやってきました、真赤じゃないし水分が多いからやや日本人にあうようにアレンジしてあるかな・・・・



スンドゥブチゲ７００円。



これは御飯に混ぜて食べると雰囲気は韓国旅行ですよ。



お酒も進んでもう少し食べれそうだったんでプルコギ２１００円を追加してみました。



これもやや日本風にアレンジしてあるのかな？まさにすき焼きを食べてる感覚でしたよ。

夫婦でプルコギとダッカルビを食べたんで２人供にお腹いっぱいになって動けなくなるくらい料理を楽しませていただきました。



お店は県道６８号線沿い、南里新町の交差点付近にありますよ。



ちんぐ　 住所　福岡県糟屋郡志免町南里6-20-20 三陽ビル1Ｆ　　TEL　092-518-9595

営業時間 11:30～１4:30 １7:00～23:00 定休日 不定


　　　　　　
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ちんぐ　 （韓国料理 / 酒殿）

夜総合点★★★★☆ 4.0

博多駅 信長本家 筑紫口店

ＪＲ博多駅の筑紫口そばにある焼鳥店です。

この日は韓国から来てる研修生のリクエストで焼き鳥ともつ鍋が食べれるお店で宴会です。



駅前の焼鳥屋とあってカウンターには焼き鳥のネタが山盛り、久しぶりにこんな山盛りのネタをみました。



メニューから先ずは焼き鳥を数品とゴマサバを注文。



そして研修生のリクエストしたモツ鍋の注文、店員の方がキムチ味もありますよと勧めてくれましたがせっかく博多に来たんだからオリジナルのモツ鍋注文です。



先ずは福岡の焼鳥屋らしくキャベツがテーブルに届きました。



そして私はごまさばでビールをいただきました。



モツ鍋がやってみました出来上がりを待つまで焼鳥をつつく事になりました。



焼鳥は四つ身、バラ、皮、キモの間違いない４品を注文してみました。



次はハツやえのきベーコンなど数品目追加です・・・



ここで韓国の子がいきなり焼鳥を串から外してバラバラにしちゃいました、どうやらバラバラにして皆で食べるみたい。

これなら少人数でも少量づついろんな種類の焼鳥食べれるから合理的ですね。

ちょっとカルチャーショックを受けましたが楽しい宴会でした。


お店はＪＲ博多駅筑紫口出たら右手にありますよ。



信長本家 筑紫口店　　住所　福岡市博多区博多駅中央街45 　　TEL　092-413-7231



　　　　　　
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信長本家 筑紫口店 （居酒屋 / 博多駅、祇園駅、東比恵駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

北九州市 アースカフェ

北九州のスペースワールドの中にある緑に囲まれたお洒落なパスタとオムライスの店です。



会社に３カ月間韓国から研修生が会社に来てるので社員数人とこの日はスペースワールドに遊びに行きました。

ちょうど昼ごろに着いたんでタイタンに乗った後に直ぐに昼食です、選んだのはパスタとオムライスの店「アースカフェ」。



明るいお店の中はもうクリスマスモード、緑と赤の綺麗なディスプレーがとっても可愛らしかったですよ。



メニューの中からそれぞれパスタやオムライス好きな物を選んでたべました。



この日は社員が運転してくれたので私はビールで乾杯です。



私のビールのおつまみはミックスピザ８５０円。



韓国の女の子が選んだのはカルボナーラ９８０円。パスタ麺の茹で加減はアルデンテだったそうです。



社員の頼んだのはスパゲティバジリコソース９８０円。



もう一人の社員はオムバーグデミグラスソース１０８０円、私は食べませんでしたがトロトロ玉子でこれが一番美味しそうに思えました。



お店はスペースワールドのスペースドームの前あたりにありますよ。



アースカフェ　　住所　北九州市八幡東区東田四丁目1番1号 スペースワールド内　TEL　093-672-3600




　　　　　　
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アースカフェ （パスタ / 枝光駅、スペースワールド駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5