２０１２．７．２８ 今日の働く女性の晩ごはん ポテトコロッケ

みなさま、こんにちは～


昨日はお夕飯のあと



久しぶりに久里浜のリラクゼーションのお店にいきましたよ



頭から足まで凝りをほぐしていただいて



マッサージ士さんは誰もが言いますが



全身が張っていて凝りがひどいそうです



帰ってきてからお風呂に入って



怖いテレビが見たくなったので



YOUTUBEでほんとにあった怖い話を２時間ぐらい見て



恐怖に慄いていました



でもおもしろかった



お夕飯はコロッケを作りました




じゃがいもは茹でて粉ふきいもを作ります




たまねぎとひき肉は炒めます




茹でたらつぶして、塩、コショー、ナツメグを入れてよく混ぜます





形を整えて小麦粉、たまご、パン粉の順につけます




油で揚げます




出来上がりです







つぶ貝はきゅうりと和え物にします



しょうゆ、砂糖、しょうが、にんにく、豆板醤で和えます









とりのなんこつです



みーゆの大好物です





フライパンで炒めて塩、コショ―します




出来上がりです



あとはおくらといかの和え物と冷奴で完成です



コロッケは久しぶりに作りましたけど



お肉屋さんのコロッケも大好きですが



手作りコロッケも美味しかったですよ～



みーゆでした～