迷句を作ろう

俳句、短歌、都都逸などを詠みます

美華、紫、料理の達人、料理人、などキャラを変えて詠んでます♪

2007-08-07 23:50:16 | Weblog
骨切りの 音軽やかに 鱧料理 美華

鱧の骨切りをして茹いて氷水に潜らせてザルにあげる。辛子酢味噌か梅肉、醤油で頂くと正に夏の料理!

美味しく頂戴しました!