白貝

白貝は アサリに似たり 初味見 美華

鮮魚店に今まで見たことがない白い貝が並べてありその名前は見たまんまの白貝（笑）
北海道産でアサリと同じような調理方法でいただくのだそうで初調理してみました。
味もアサリに似ていました。（笑）
珍しいものは何でも挑戦してみなくてはね～(^_-)-☆