海鼠（なまこ）

腹裂けば 潮の香ぞ 海鼠かな 美華

この冬初めての海鼠を買う。
コノワタを取り出すべく腹に包丁の刃を刺す。
ドバーっと水が噴き出すと・・潮の香りが・・？

なまこのコリっとした歯ざわりとツルリとした喉越しを味わう・・美味～