あゆ祭り～あゆの串刺し ・・・道志川オートキャンプ場にて 2013年07月10日 | 青野原の季節の話題 お世話様になります。 相模原市緑区の高城商店です。 自治会ごとに やきそば、鮎焼きなどと担当が決まっていました。ここ宮下自治会は 初めて鮎 焼きをしました。 まず 竹串に鮎を刺すことから始めるのですが、まっすぐなら簡単ですが、観光地で良く見かけるしなった形に刺すのが 難しかったです。 ▲このみち何十年のプロはこんなふうに刺しています & . . . 本文を読む
