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神奈川県相模原市・高城商店


  

夏をちょっぴり元気に~赤しそジュース

2014年08月01日 | 季節の料理  
  おはようございます。相模原市青野原の高城商店です。  5千年以上も 古くから食用や漢方薬として利用されていたというシソ。 シソ科の一年草    今日は、砂糖を入れない赤しそジュースを作りました。 何十年も先祖様達と”チソッパ”と会話していたので今日は意識して”しそ”と書いています。 &n . . . 本文を読む