生菊芋 の酒粕漬け 神奈川県相模原市 菊芋販売店 2018年03月16日 | 菊芋料理 おはようございます。 神奈川県 相模原市緑区の高城商店です。 初めて菊芋の酒粕料理をしてみました。 神奈川県の名酒蔵が近くにあるものですから、 2年物のおいしい酒粕を使う事が出来ます。 漬けものには 新しい酒粕より、古い酒粕の方が 上手に漬けものが出来ます。 瓶に味噌と酒粕菊芋を入れて漬けこみました。 満足のいく味に仕上がりました。 ◆◇◆高城商店取り扱い商品はすべて . . . 本文を読む
