ショウゲンジ ～富士山のきのこ 2018年09月21日 | 季節の料理 おはようございます。 神奈川県 相模原市緑区の高城商店です。 富士山に自生する きのこを頂きました。 ▲ショウゲンジ・・ハラタケ目フウセンタケ科のフウセンタケ属 ほうとう うどんの中に豚肉とこのキノコを入れて キノコうどんにしたのをいただきましたが、美味しかったです。 油で焼いても、炊き込みご飯に入れてもおいしいようです。 ◆◇◆高城商店取り扱い . . . 本文を読む
