生菊芋の冷凍⇒解凍後 黒くなる！ ならない料理方法 2019年03月12日 | 菊芋料理 おはようございます。 神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。 先日 の続き すが、 キクイモの冷凍方法と解凍時 黒くならない ようにするには どうしたら良いか 皆さん工夫していらっしゃるようです。 その前に ちょっと一口コメントを。 菊芋は タワシでよく洗って 土を落とします。それからそれぞれの作業をしますが 常温でそのまま 放置すると 上の写真の右から 左の . . . 本文を読む
