食・染色・臭い ＜ハーブ＞ クサギ ～北丹沢の麓・相模原市

おはようございます。

あおぞら文庫＆無農薬栽培国産菊芋直販店の
高城商店です。

 

　▲臭木（くさぎ）・・クマツヅラ科

ついに咲き始めました。

花言葉は・・運命・治癒　だそうです。
古くから民間療法として薬用に用いられてきたことから
イメージして付けられたと言われています。

昔、食糧難の時、重宝されていたそうです。

山仕事のプロフェッショナルに苗木を頂き

自社の山に植えています。

知れば知るほど、とても面白い魅力を秘めた木です。

名前の由来･･･葉っぱが臭いことから、「臭木」と書く。

花・・真夏に咲く花は、甘い紅茶のような芳香を放つ。。

若葉は食用･･･若葉を山菜に利用。

　　　　　　アク抜きした若葉は油炒めや佃煮に。

薬草･･･葉に含まれるクレロデンドリンという成分は血圧の調節、

　　　　動脈硬化や高血圧、リュウマチ、腫れ物などにも。

　　　　痔には生の葉の煎液で患部を洗うといいそうです。

根皮・・利尿、健胃材

果実の煮汁・・青色の染料

葉の煎液・・防除や家畜のシラミ駆除剤

参考資料・・熊本大学薬学部 薬草園様

今咲いている花に青い実が付き、

染色に利用できるそうで、今年

チャレンジしたいと思います。

皆さん沢山の知識をお持ちで、
教えられる事ばかりです。

今日も暑いので皆様お身体　ご自愛下さい。

ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

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