里芋芽吹く

スーパーで売っていた里芋（いっぱい有ったので、少し食べてあとは放置していた）から根っこが生えてきたので、取り急ぎ3月下旬頃庭の畑に植えたら、ムカゴ同様に暫くはうんすんでしたが、ＧＷの頃から芽が出て写真のように芽吹きました。里芋は大きくなったらどうやって食べたらいいのかな？