あけび

                
聞いてみると食べたことがないとか、あまり見たことがないという人も多い『あけび』。わたしが初めて口にしたのは１０年位前だと記憶している。想像していたような味で口の中には甘さと種が残る。種類が違うのか皮がとてもきれいな紫色のもあり、捨て難く料理の器などに使ったりして楽しんだりします。でもめったに見かけなくなりました。