▲桃ジャム
ファーマーズマーケットは「果物の宝石箱や～～～」。
いつもありがとうございます、野菜のスイーツべじ太の星野です。
季節が夏から秋へ向かう今の時期、道の駅「田園プラザ川場」のファーマーズマーケットには、
夏のブルーベリー・桃そして秋のぶどう・りんご・梨が並んでいます。
夏も秋も味わえるなんて何て幸せなんでしょう！
友達のみっちゃんちから桃をコンテナ一つも頂きました
ほんの少しの傷なのに何てもったいない！
「訳あり」とかで出ていたら絶対買うのになぁ～とありがたく頂きました。
そして早速ジャム作り。因みに桃は黄桃でした。
ありそうでなかった？「桃ジャム」。
桃のいい香りと甘さで美味しく出来ました。
お家で食べるなら桃の20パーセント位のお砂糖で充分美味しいと思いますので是非お試し下さいませ。
クックパッドにレンジで桃ジャムの作り方が出ていましたのでご参考までに。
今しか食べられない果物や野菜を見つけに川場村に是非お越しくださいませ。
♪勿論直接もOK！♪
「ノンフライりんごちゃん」 原材料は川場村産のりんごのみの新感覚スイーツ！
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野菜のスイーツべじ太 星野松恵
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