毎年お世話になった方へ送っているフルーツケーキに入れるドライフルーツをブランデー＆ラム酒に漬け込んだ。
娘と一瓶づつ、ドライフルーツを細かく切って漬け込む。
年々雑になっている・・・老眼のせい(-_-;)
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フルーツケーキに入れるドライフルーツの洋酒漬け、手作りされるんですね✨
皆さん楽しみに待ってらっしゃるでしょうね🎵
ケーキを焼くんですね。素晴らしい👍
私は食べるの専門です。
綺麗な色ですね。
コメント、ありがとうございます。
このフルーツケーキは何十年も前のベターホームのレシピです。結構スパイスも入れるので、どちらかと言うと大人向きです。
年に一度、家宝（？）のケーキ作りセットで娘を助手に、焼いています(^_-)-☆
最近は夫婦二人分、買って来た方が美味しいので、自宅でのケーキ作りはしていません。
ベターホームでケーキ作りの教室に通ってました。
一時期はそれでも焼いていましたが、最近はフルーツケーキだけ、年に一度の作業です(^o^)