紅玉

先日、産直から購入していた紅玉リンゴでジャム作りをしました



新鮮なうちにグラニュー糖３０グラム、お酒大さじ1



中火で5分弱火で5分



２５０ｇの瓶に3つ出来ました

今朝ヨーグルトにトッピング　少し固めが良かったかな反省でも、酸味が有って美味しい

立派な大根

今日は天気も良く午前中

生徒さん和布で制作している外側を考えて色塗りしてみました



イエロー系とオレンジ系の和布で仕上げていきます4分の1縮図です

内側のトップは出来上がっています

そして

頂いていた大根をお正月用に

太さも立派




美味しくなあ～れと塩で少しもみ　１キロの重しをさらにのせ





2晩このまま

出来上がったら水分を絞り　三温糖　お酢を入れて　冷蔵庫へ

衝動買い

やや強風なれど天気晴れ

先日、　クラフト　ハート　トウカイ　イオンタウン釜石講習会後

毛糸が気になり　何となく見ていたら　あれ　　素敵　「どんな編み方」


と　スタッフの方に尋ねたら　「細編みですよ」　と言うので
　
買ってみた



帰って来て８ミリ棒でざっくざっく約３時間

我が家のワンズをモデルに



シャロンには付き合わなきゃきけないんでしゅか



ジェットは遊ぶんでしゅ

よだれが～

モデルをあきらめ





どうにかできたベレー帽です

漬物

雨降りの今日、漬物の材料が少なくて買い物に

クリスマスケーキの予約もして来ました



サイズ昨年より大きめ誰が食べるのかな・・・


そして

2日間、塩漬けをした赤かぶの水分をきり



ざらめと酢を入れ　7日～10日で食べれます

美味しくなーれ

秋の味覚

今日はとても良い秋晴れ

午前中はジェットのシャンプーをしました

ますます、甘えん坊　おっとり　

そんなジェットも来月には6歳になります



とても気持ち良さそうな顔しています

そして、

夕べはご近所から頂いた大根葉とシーチキン、醤油で一品



ぼろめきとさんまのすり身で秋の味覚をてんこ盛り



とてもぼろめきの風味がよく　みりん、日本酒、味噌と醤油を入れ

美味しく出来上がりました