昆布茶を飲む

　昆布茶を数年ぶり、いや数十年ぶりで飲んでみました。

　昆布茶の粉を湯飲みにお湯を注ぎ完成です。

　粉ではなく顆粒に変わっていました。
　粉と違い固まらずお湯によく溶けるようです。それに掻き混ぜなくても大丈夫でした。進化にちょっと驚き。

　
　調味料としても使えるようです。