特大ハンバーグ

写真より実物の方が美味しそうとのこと（娘より）

前回のミートローフとの違いは・・・違いは？？？

フライパンで作りました

 

残業続きで久しぶりの料理だったんですが　綺麗な奥様からの今日のお題は『ひき肉』

 

即ハンバーグに決めたんですが　一個一個作るのめんどくさいので　ええぃ！フライパンにまとめていれちまぇ～ということになりました。

 

玉ねぎ　ニンジンを細かくきざんでこねるこねる　　後は冷蔵庫で寝かすこと一日・・・そんなことするとピーチクパーチクうるさいヒナどもが

 

餓死してしまうのですぐ調理です。

 

表と裏に焦げ目がついたら　少し水を入れて全体に火が通るようにします。

 

念のため最後に　レンジでチン

 

はい　出来上がり。

 

大好評でした。

 

右は大人専用　特製ハバネロ入りソースです。