試して… すっぱい！

今日　外は真冬に逆戻り
こんな日は　何をしようかな？　
某テレビ局でやってる　試してがってんという番組で
酢玉ねぎを作っていたので　試してみた

作り方

・玉ねぎを　輪切りにして　15分くらい放置して（洗わない）

酢とはちみつを入れた中につけて　冷蔵庫に2日位置くだけ 簡単　簡単
　　　　　　　　　　　


ありゃ　右と左の酢の量が違う（笑）

ちょっと味見を　すっぱ！　確かに体によさそうだよ


材料　　玉ねぎ　　中　1個
　　　　
　　　　お酢　　　大さじ　５
　　　　
　　　　塩　　　　少々
　　
　　　　はちみつ　大さじ　１～２杯

料理の一例
・トマトやわかめサラダとかの上に酢玉ねぎやツナ缶を　トッピングしたり　

・お豆腐（ひややっこ）の上に　酢たまねぎをのせたり

効果　　・血液サラサラ
　　　　・血圧正常化
　　　　・コレステロール　中性脂肪の減少
　　　　・血糖値の改善
　　　　・免疫力アップ
　　　　・お通じをよくする

　　　　　
　以上でございます　

雪あかりの路 小樽にて

くろただよ

母さんと　友達おばさんたちは　5日に
小樽雪あかりの路に出かけたよ

第18回の　小樽雪あかりの路ですが
母さんは初めて行ったらしいよ　夜だから　寒いし　食べ過ぎるからなのか？
今迄なぜ　行かなかったのかは　僕にはわかりません　

（ナビは母さん）
お昼ころ　マダムたちは　ランチをするべく（腹が減っては戦はできぬ）

穴場の　小樽築港にあるホテル　
グランドパーク小樽のイタリアンレストランによることにした

小樽築港にあるホテル内の　テラスブラッセリ―（イタリアン？ブッフェ）
ロケーションは最高！　けいりゅうされたボート

ハーバーライトが？雪の下に埋もれているけど　行ってみたいなよその国　（笑）
トロトロ豚の角煮
何故かアンかけチャーハン

ブッフェのお味は　まあまあかな？　1600円だから　まあこんなもんでしょ
景色に見とれて　お料理これしか写してなかったごめんね！

いよいよ　初めて見る雪あかりの路へ　
レッツラ　GO-　　　　
右がㇾレレのえふおばさん

小樽倉庫が連なる運河には　浮き球内に揺れるろうそくの明かりが　ロマンチックナイト

運河会場　



この日は初日だったせいもあり　人で人で　運河が見えないよ
チラッと開いた列の隙間から　運河を写してみる　こんな感じで　まだ暗くないので
ちょっとだけ雰囲気だけ　伝わったかな？

下からが　旧手宮線のメイン会場です
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　

ボランチィアさんの作ったものらしいけど　雪あかりがゆらゆら揺れて　素敵！
雪玉も　こんな風に見るとみんな可愛いかったよ

駅に向かう　路面には　客を誘うお店が色々
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　

＜雪あかりの路コンセプトについて　ガイドブックに書かれていたこと＞

雪あかりの路のイベントは　規模や人数を誇ってはいけないと携わった人たちは口々に言う
激動の世の中に置いて　訪れた人が「ほっと」できたり　ろうそくの灯りに千々の思いをはせたり
複雑な日常から　ちょっとだけ離れて自分を見つめ返したり
そんなスピリチアル（精神的）な
　イベントであり続けたいと　綴られていた

非日常なひと時を　ありがとうございました　疲れたマダムたちより

恵方巻 ２０１６

くろただよ
気がつけば　もう2月だよ
二月逃げてく　三月去るってね

月一ブログになりつつあるblogですが
懲りずに見に来てくれている皆様に　　感謝　感激です！

母さんは　もとご近所仲間と温泉　は～ビバノンノン


poptekoさんの作品ありがとうございます
　くろた温泉はまったり
尻尾までリアルに可愛く　カピパラは　母さん大好きなんだって
寒い日は温泉だね

新年会と称して　旧友とのランチ　僕は留守番が多い2月ですよ

昨日の節分　　皆様の家では豆まきをしましたか？
うちは息子が遅いから　鬼が居ないので　豆まき中止（笑）

今年の　恵方は南南東　黙って丸被りしましたか
年金生活者のかあさんは　CMにも負けずじっと我慢して？？　今年は珍しく手作りしていた

　去年までは　買ってたくせにね
買いに行くのに　車がなくて歩いて買いに行くのが
めんどくさかっただけだと思われますが…

冷蔵庫の中の　ありあわせのもので作ったらしいですよ

中の具は（サラダ巻と称して）高級レタス　大葉　玉子焼き　シーチキン　かにかま
　　　　（海鮮巻と称して）大葉　筋子



せめてカニカマくれ～（笑）