花まる日記

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八朔の皮でピール

2019-03-13 16:25:41 | きまぐれ日記

   

 今日は冷たく強い風が吹いて寒い一日でした。昨日、やっといかなごを買い求める

事が出来ました。民生の会合があったので、旦那が早くからスーパーに並んで(2時間)

買ってきてくれました。ご苦労さんです。でも一人2㎏限り。会合から戻ってくぎ煮作り。

炊きあがったくぎ煮の写真を撮り忘れて、パック詰め(田舎用の分)したので、明日

炊いた分を写せばいいと( ^ω^)・・・。

 そして、今日自分がスーパーへいかなごを買いに行くが、悪天候のため入荷なし

明日手に入るかな?やはり予定している分だけ作らないと落ち着かない

今年も漁獲量が少ないと云うから尚更。気を取り直して先日友人がレモンの皮で作った

ピールを「味見して」とくれたのが(レシピ付き)とても美味だったので、知人に頂いた

八朔の皮で代用して作りました。旦那も「これは美味い」と

同じ物だけど、フラッシュをたくのと、たかないとでは全然違いがありますねぇ。

因みに上の写真がフラッシュ有りです。