八王子で有名店である みんみんで25年位麺上げをしていた 兄さんが西八王子駅北口歩いて5分の
所にラーメン屋をオープンさせました
オープンして3ケ月位経っているらしく最近みんみんに行く機会がなかったので知りませんでした
みんみんは、長男が麺上げをやっているみたいで 上手くまわってないみたいで
噂では、味かイマイチで麺が柔らかく出てくるまでスゴく時間が かかるみたうです
西八王子のラーメン屋は 「弥栄いやさか」といい 味はみんみんそっくりです
本当に美味しいですよ 吾右衛門といい勝負 まだ知らない人が多いのか
今なら 空いてます