あじのナメロウ
あじ・ねぎ・ミョウガ・生姜・赤ミソ・をタタキにしただけ
酒のさかな・お茶ずけなど絶品です。
鳥ハム とりの胸肉に砂糖・塩・コショウをぬりこみ
ジップロックに入れ二日冷蔵庫で寝かし水で洗い流し
弱火で６分ゆでそのまま半日置くと出来上がり。
どちらも材料は安く本当に美味しいですよ。
先日、長女夫婦が遊びに来てもちろん孫のいずちゃんも一緒です
ダイニングで話をしていたらいずちゃんがいないと探したら
なんと犬のゲージに入っていてワーワー言っていました。
思いがけない出来事に驚きと笑いで思わずパチリ！
子供って可愛いね
韓国から帰り一週間やっとメガネが届きました。
買うつもりは無かったのですが、ふらりと入った
めがね屋さんで買ってしまい、まず私が遠近両用を
つくりそしたら奥さんもという事になり一週間後
届き愛用しています。
三日目は、前日にと同様にすごくいい天気で午前中は自由行動
にし、私と奥さんは景福宮に行き兵営の交替式を見学し
帰りに韓国の昔の街並みが残っている所をみてお土産街の
仁寺洞ギルを通りその中間にあるケンマウル・ミルパッチプ
というアサリうどん屋に入りお昼時もあり満員でした。
うどんも美味しくスープが本当に絶品でした。
景福宮 この日も暑かった
アサリうどん 美味しかった 二人前
一緒にマンドゥもたのみました。
午後から全員でサウナへ ここでアカスリをしてもらい
みんなスベスベの肌になりスッキリとゆっくりできました。
最後の夕食はお決まりの焼肉 人気店の凰順という店に
豚の三枚肉・骨付きカルビも美味しくみんな大満足
ごちそうさまでした
金浦空港11時50分はつの飛行機で帰路へ
帰りもお弁当がでました。
天候にも恵まれ美味しいものもたくさん食べ充実した
旅行でした。またいつか行きたいですね
８月８日～１１日の３泊４日で韓国旅行に一家総勢８人でワイワイ
と行ってきました。美味しいものを沢山食べ買い物をし、サウナで
ゆっくりとしアカすりもしてもらい充実した日々を過ごしました。
ＪＡＬの機内食はお弁当でした。
２時間３０分の飛行時間
その日のお昼ご飯はミョンドン餃子で有名なのは
マンドゥで１０個で約５００円 上の写真は日本で言う
うどん セットで注文する人がほとんど
その夜は色んな惣菜を買ってきてホテルでマッコリパーティー
で盛り上がりました。
次の日のお昼は明洞にある石焼ビビンバが有名な全州中央会館
で食べビビンバが美味しいのはもちろん一緒にたのんだ
チジミも絶品です！
夜はさっぱりと冷麺が食べたいということで
ホテル近くの平譲麺屋で食べ、日本の冷麺と
一味ちがった美味しさで満足！
天気が心配だったのですが、着いた日は曇りで２日目・３日目は
素晴らしい天気でした。 でも暑すぎた
8月1日に八王子の花火大会に久しぶりに行って
きました。ふじもり公園の野球場で打ち上げられ
隣りの陸上競技場でシートをひきビールを飲みながら
見学。場内満員で16時40分に入場規制され
19時から開始され20時20分まで開催され上を向いて
いたせいか首が痛くなり寝っころがって見ると丁度
よく、花火を満喫してきました。