夕飯もとき4匹は、ホットカーペットの上でぬくぬく
と寝ていました。
今日の夕飯で牛筋の煮込み・豚肉のショウウガ焼き・
だし巻きたまご・豚汁でした。
ショウガヤキは奥さんが作りすごく美味しかったの
(リンゴのすりおろしを入れる)ですが、
煮込みは私が5時間かけて煮込みとろとろで
抜群の出来でした。 最後に
八町みそとみりんを入れるのがポイントかな?
見よう見まねで作ってみました。娘・奥さんにも
好評でした。