エビチリ。
卵焼き。
ソーセージと小松菜炒め。
茄子の揚げ浸し。
キャベツ炒め。
スナップえんどう。
ご飯に鮭フレーク♪
今日はカラフルにできたかな。
暑くなってくると、茄子の揚げ浸しが度々登場します。
冷たく冷やして頂くのが好き♪
赤唐辛子をいれたり、お酢を足したりもします。
揚げたら出汁に漬け込むだけ。
茄子は大好き。
あ、メインはエビチリね。
味付け失敗。
少し物足りない味です
塩コショウ、忘れたんだな。
昨日のお休みは、午前中はあれこれやったんですが、お昼食べてから横になったらぐっすり眠ってしまい、気がつけば３時半。
朝寝坊して、昼寝もするって、ちょっとどういうこと？
とりあえず、夕飯作りながら晩酌開始。
ハイボールからの～梅酒。
ウイスキーがなくなっちゃった。
買ってこなきゃ。
飲んだら眠くなるわね。
後片付けとか、次の日の準備とかして、さっさとお風呂に入って、早めに寝ちゃったわ。
当然のように夜中に目が覚めるね。
今度は眠れなくなるね。
なぜ、夜中に目が覚めると、アレコレ余計なこと考えちゃうんだろ。
目が冴えて、ますます眠れず。
良くないわ。
悪循環。
なんともだらけた休日となりました。
さてさて週末。
広告自粛の今日この頃ですが、さすがに週末は入ります。
逆にお客様集中しちゃうんじゃ？
と思ったり、思わなかったり。
宣言が解除になり、コレから先大丈夫なんでしょうか。
まだ、人混みが怖いし、お客様も怖い。
マスクは暑くても、外すのも怖い。
新しい生活様式。
慣れていくしかないんでしょうね。
完全に終わることはないんでしょうか。
とりあえず。
今日も行ってきます！！
