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アラフィフ独女のごはんと日常

ピーマンと茄子の肉詰め かに玉弁当

今日のお弁当です。

ピーマンの肉詰め。
茄子の肉詰め。
かに玉。
ソーセージと小松菜炒め。
キャベツとコーンのサラダ。

海苔ご飯。

肉詰めは、夕飯から取り置きで。
(茄子の色がとんでしまっていてサビシー。)
肉詰めって、ピーマンとか椎茸とかいろいろありますが、何が一番人気なんでしょうか?

私は茄子の肉詰めが一番好き♪
でも、ピーマンも好きなので、作るときは2種類になります。

椎茸の肉詰めもいいよね。
レンコンに挟んで焼いたのもいいよね。
(結局どれも好きなのね。)

カニかまで、かに玉にしました。
5本あったカニかまを、全部使いきりたくて、卵二個で作ったら、カニかままとまりきれずゴタゴタに。

あんかけにしてごまかそうとしたら、ご飯の方にまでかかってしまった。
ま、いっか。
天津飯だと思えば(ポジティブ!)

ま、あとはいつものアレコレ。

ご飯に海苔で、今日もずっしり満足お弁当。

さてさて土曜日。
今日もずっと雨のようです。

混むかしらねぇ。
混むでしょうねぇ。

頑張りましょう!!

行ってきます!!
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