コーヒーゼリー

ゼリーは冷やして固めるだけで簡単なので、

よく作ります

今回はコーヒー味

他には、グレープジュースやオレンジジュースなどで、

作る時もあります

普通のゼラチンじゃなくパールアガーで作ると、

やわらかくて美味しいです

マドレーヌ

１００円ショップでレトロな焼き型と袋を見つけ、ものすごく

久しぶりにマドレーヌを作ってみました

ハンドミキサーを使わず作ったので肩が痛いです・・・