合言葉はヒュッゲ

昆虫食のみらい

近い将来、世界は深刻な食糧難に見舞われるようで、その時に備え、昆虫を食べる習慣が推進されている。

実際、都会では昆虫食レストランも増えているらしく、食した人の間で意外な美味しさに感心したとの声も多いって。

主流のコオロギは、香ばしく揚げたエビのような味だとか。

カタツムリは昆虫か?フランスでは当たり前に食卓を賑わせている。高級なイメージ。サザエだって、殻から出したらトグロ巻いてるし。

蜂の子も慈養強壮に良いと言われ、愛食家多いよね。

イナゴって田んぼの周りを舞ってるんだっけ?コオロギに近いイメージかな。

私は虫が基本苦手で、虫だとわかっているなら食べるのは無理っぽい。

でも、飢餓で実際食べるものが無くなったら、やっぱり食べるんだろう。生きるために。
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