日本橋高島屋で二種類のモンブランどうでしょう

満開の桜を横目に寄ったのは

日本橋高島屋地下にあるスイーツコーナー

まずはドイツ南部にある老舗菓子店「グマイナー」

ヴァルト モンブランを購入

そしてもう一軒

世田谷等々力にある

こちらも老舗菓子店「オーボン・ビュータン」

そろそろ販売終了になるモンブランを購入

そのまま屋上のテラスへ

まずはヴァルトモンブランを

アーモンドダマンドステージにクラッシュマロングラッセを忍ばせたカシスクリームを乗せ

スポンジにバニラクリーム

最後にマロンムースを飾り絞りしてマロングラッセをトッピング

わりとしっかりした仕上がりになってやす

二つ目は

オーボン・ビュータンのモンブラン

これが和栗モンブラン以外で今年食べたモンブランの中で一番かも

見た目は普通のモンブランなんだけんど

口に運んだ瞬間 淡雪のように消え

モンブランの香りが後口に余韻を残す

もう一度たべたいなぁ

でも もうすぐ販売終了

尚且つ人気なので午前中に売り切れ必至

ご縁があれば買いっです

ご馳走さんです😋

ps今朝の羽田空港は

雨上がりの曇り

国内線も海外からのお客様で賑わってやす

トウチャコロビーはこれから人の波で溢れやす

本日も御安全に🍀