大福をモンブランでどうでしょう

横浜シャルに入っている地元 上大岡の大福専門店「TERADAYA」

ウインドを覗いてみると

大福のモンブランと

栗豊ミニ？

本店限定の賞味期限10分のモンブランがミニに？

っちゅうことでふたつとも購入

断面カット用の糸が付属されてる

モンブラン大福

こし餡の中にまるまる栗を一粒

餅でくるみモンブランストリングを

タルトステージに渋皮栗忍ばせたホイップクリームその上からモンブランストリングを絞り

甘露煮をトッピング。

ほうじ茶によく合う。

ご馳走さんです😋

術後 パー子も快方に向かって

避妊手術後 三日が過ぎ

就寝時はエリザベスカラーを着けて寝かすけど

昼間は娘が用意してくれた術後服で過ごす。

丁寧な縫合で傷口もこの通り。

痛みも無いみたいで日に日に以前のように活発になってる🐈‍⬛

家族の表情も柔らかくなってきた。

本日も御安全に🍀

ps今朝の羽田空港は

快晴

第１ターミナルにもツリーがおめみえしやした。

その先の笑顔のために😊

我が家の小さな家族が

来月 一歳になる我が家の小さな家族🐕

七月に避妊手術するはずだったのが

ヒートが収まらず二度も延期になり

三度目の正直で一昨日執り行われ

病院に一泊した昨日 迎えに行ってきやした。

馴れないエリザベスカラーに戸惑いを隠せない

抗生物質とフィラリア・ノミ・マダニ予防のお薬もいただきやした。

この二日間、オリーブ(女房殿)は心配で心配で食事も喉を通らず 睡眠不足気味だった。

時々 楽しい日の想い出がよみがえり

涙がこぼれることもあった。

二日間が二ヶ月間くらいに感じたみたい。

お大師さんにお礼しにいこうね🍀

本日も御安全に🍀

空港職員限定ハンバーガーセットどうでしょう

羽田空港のいくつかの飲食店には

空港職員専用メニューがある。

自由が丘に本店がある

その名もズバリ「JIYUGAOKA BURGER」

フライトボードを眺めながら

出発アナウンスを聞いていると

昔 ピカデリーで観た「大空港」を思い出す。

主役より脇役のジョージ・ケネディがカッコよかったんだ。

滑走路脇でスタックしたボーイング707を

誘導路に戻す場面、今でもワクワクする。

そのシーンと共に

ご馳走さんです😋

昨日 パー子の避妊手術だったんだ。
無事終わったかな。

航空神社にお参りして

今日 迎えに行ってきやす。

本日も御安全に🍀🐕

帝国ホテルでちょっと贅沢なモンブランどうでしょう

季節に合わせ旬のスイーツで提供される

帝国ホテル ランデヴーラウンジ名物

シーズナルデザート。

この秋はその名も「KURI」

事前予約しておかないと なかなか食べられないんだ。

紅茶はホールの彼女の提案で

アッサムをミルクティーにして

最初に出てきたのは和栗の温かいポタージュカプチーノ仕立

表面を覆うのはクリームにラム酒を合わせエスプーマで泡立てて。

これが超美味い！

洋栗のモンブラン タルトステージとシューステージの間にラムかキュラソーを合わせたストリングを挟んで。

長野県産和栗のペーストにわらび餅を忍ばせ

毬を模したパスタと渋皮栗の甘露煮をトッピング。

建て替えが決まった本館の装飾

新たに出来るホテルにどれだけ引き継がれるかな

オリーブ(女房殿)と婚を結んでからも

上高地帝国ホテルでも色々お世話になったホテル。

当時 宿泊者は自家用車でホテルまで乗り入れることを許されてたんだ。

落ち葉舞う道にハンドルを握る手がエスコートして🍂

１度オリーブが良い潰れ

困った顔をしていたおいらに

部屋を手配してくれたり、

オリーブが家出して港区縦断高級ホテルの旅？に出た時も、おいらのカードで決済し

月末の支払いにハラハラさせられたり。

バーテンダーのSさんや支配人のKさん、

その節はたいへんお世話になりやした

まだ活躍していらっしゃるのかな。

いつ来ても

落ち着ける場所の一つなんだ。

その全てに

ご馳走さんです😋

ps今朝の羽田空港は

小雨混じりの曇り

本日も御安全に🍀