札幌の夏と今感じる

約2週間ぶりに書いています。

このところずっと札幌の天気がよくて、毎日が楽しい。

２週間前は、風が吹いて道路には、タンポポの綿毛がほこりのようにふわふわ飛んでいた。この１週間は、もうすかりそんなこともなく真夏になって、

「もう～夏が駆け足のように過ぎ去っていってしまうじゃない・・・」心配。

本当に一番いい季節！　半袖で夜も寒くない。　　嬉しい💛

大通り公園の温度計で29度の表示をみて、『ほんと？』と思ってしまう。東京なら完全暑くてじっとりするのだけど北海道の29度は、東京に比べたらさわやかで信じられない。。。その気温

ずっと続いてほしい。　　　この季節がいい。

 

先週モエレ沼公園に行った。２回も

１回目は、自転車で。Mapで調べると１時間ちょっとということなので。　　　　だいたいとして丘珠空港の近くにあるらしい。

曲がる道を気が付かず通過してしまった。かなりオーバーしたために１時間20分くらいかかった。とにかく広い。平日だったので人も少なくゆったり。

モエレ山がある。これまた登りが急坂の山。（もちろん遠回りしていくも可能）三角の山で登りきると札幌と周辺が一望できる。眺めは、最高！

でも、風が半端じゃなくあまり長くいたくないと思った。

 

 

２回目　バスで行った。（１回目の帰りは、足が疲れて最後札幌駅近くから帰宅するのが嫌になったので）　バスセンターから直通のバスが出ている。

この日は、公園内にあるランファン・キ・レーヴでお食事を予約。

　　ガラスのピラミッドの一階　レストラン

モエレ沼公園の中のガラスのピラミッドにある。モリエールグループのひとつで、北海道の食材を使用したフレンチ。

レストランは、そんなに広くないのだけれど予約を窓側だけに入れてのんびり静かに食事ができる。

本当に美味しくて・・・これだけの食材でこのお値段は、とても信じられないくらいだった。

　　ニシンのマリネ

　彩り野菜サラダ・・・色見が本当に綺麗！味ももちろんいい。

　アスパラの茹で上げ

　北寄貝のムニエル：こんなに大きくて中身ぎっしり

　薪の香り纏った牛肉　牛肉は、直方体で面白い。お皿から燻製の香りが半端じゃない～

　デザート　　＜クッキー　ドーナツ　トリフチョコ　プディング＞　盛りだくさんびっくり！

このモエレ沼公園のアクセスがちょっと考えちゃうかな～。車がないと帰りが疲れちゃうのが問題だと思う。もちろん今の時期バスがあるのだけれどバス停まで歩かなければならない。

お腹がいっぱいで散歩と思えばいいんだけれどね。

 

今回帰りは、知人が車で送ってくれた。

その方の車は、高級車。公園からの帰り道は、道路も空いていてまるで高速道路を走っている感。You Tubeで東京の首都高を走っている映像を見ながら音楽を聴いていた。

そしたら急に寂しくなって東京に帰りたくなった。まだ、札幌にきて３か月しか経っていないのに・・・

東京が懐かしい。

東京は、人がいっぱいいてエネルギッシュ過ぎて疲れちゃう。だから札幌に移住してきたのに・・・。

う～ぅ。所詮東京育ちは、なんだかんだと言ってもあの休まない東京が合っているのかもしれないと思った。

いやいや、、、まだ帰るのは早すぎる。十分に北海道を楽しんでからでないとね。

 

旭山記念公園

やっと先週末から夏なんだ～という天気。半袖でもいいかなぁの気候になりました。

今日は、雨も降らなさそうなので旭山公園目指して自転車を出す。

先日楽天スーパーセールで、ヘルメットを買いました。無難な半球形のメット。帽子じゃないのだからゆとりがある。首元の紐をぎゅっと閉めるとなんか苦しいのでゆったりと被る。

結構風がありました。頭の後ろのほうに落ちてしまうようででも、ギリ被っている感じ。

 

この旭山は、札幌の中央区界川というところのあります。大きな交差点のところに西友がありそこから登っていきます。公園入口までずっと登り。約半分くらいのところから坂道がきつくなる。私の自転車は、クロスバイクなのでなんとか半分地点までは、登れる。でもさすがに後半半分は、登れない。公園入口まで手押し。汗をかきかきやっと登り終える。

　　　こんな花がいっぱい。

入口まで来ると「熊に注意」と大きく出ている。そうだった！今年は、熊が結構人の近くに出てきているのだった・・・と思い出し、大丈夫かなぁ。。。

でも、どうしてもあの景色を見たいために登ったのだから。これは、行くしかないでしょう～。思ったより人が来ていました。

 

札幌市を眺めることが出来ました。

今日は、意外と風が強くじっと座ていると日陰では、寒くなります。でも、花が咲いていて噴水も出ていて、気持ちがいい。

　　　

札幌市は、今、どんどん変わってきています。高層ビルが増えてきて数年前よりずっと近代化してきています。

 

 

昨日ちょっと嫌なことがあってそれを忘れることが出来ず今、ずっと私の頭の片隅にある。それをどかにかしたくて・・・

 

どうにかこの景色で落ち着いたようだ。

（昨日のまとめとして）

なんでも物事を行う時って流儀があると思う。もちろん共通の流儀があり個人の流儀があるのだけれど。人を騙してやるのはないなーと思う。嘘つかないでこうしたいと言ってくれればまだ違うのに・・・。無いわな！

と、思った。その人のこと全部が嫌になったわけじゃないけれど、（他の面では、素晴らしいものを持っているからね～）

参った！！昨日の出来事。忘れようと、、、でも、なめんなよ❢ってひっぱだいてやりたかった。

刺身に泡醤油 と チップと呼ぶヒメマス

昨夜　とても品のよい札幌の居酒屋さんで食事をした。（ごちそうになりました(^^♪）

コース料理なんですが、そのなかのひとつお刺身につける醤油が粋でした。＜泡醤油です。

もしかしたらどこかで食べていたのかもしれないのだけれど、言葉を聞いてうん？

美味しい。たまにはいい。でも、やっぱりお醤油を好きなだけつけてわさびも好きなだけつけて食べるほうが常かなぁと思ったりもした。醤油を泡立てることで減塩になるというは利点。確かにもったりとした感じになりお刺身を食べるということよりサラダ感覚になる。不思議な感覚と味でした。

 

チップです。と、出されたものがヒメマスの焼き。ヒメマスはサケ科の淡水魚でいわなの塩焼きのような姿かなぁ。

ちょこっと違う感じ。中身が薄ピンクで皮が柔らかく食べられる。北海道では、チップを呼ぶのが面白い。

チップを聞けばポテトチップスと北海道ですから思うじゃぁないですか～　違いました。なかなか手には入らないようで食べられた日は、ラッキーらしい。本日の一品にも書かれていない。たまたまその日にコースを頼んだ人だけというのがいいじゃない～(^_-)-☆

 

本日初めて飲んだものに珈琲焼酎珈琲焼酎のロックで。

コーヒーの香りします。ロックで香り楽しめますが、かなり効きます。コーヒー豆を焼酎に漬けておくだけでよいそうです。漬けておくとそのうち色がついてきたら出来上がりだと教わりました。

 

北海道の居酒屋さん。本当に美味しいし、東京に比べたら値段もかなり頑張ってくださっています。（安い）

自分が買っているスーパーなどで北海道の食材を買うだけでかなりの値段なんです。なのに調理までしてくれてめったにお目にかかれない食材でこのお値段は、？？？　なんでなんだろう～って思ってしまいました。

 

北海道に来たら是非居酒屋さんに行ってみてください。　　　すすきの笑家さんで

北海道野菜

今週のお気に入り野菜。

北海道もやっと夏が近づいてきた感じがするこの頃。暖房も使わなくなり長袖一枚でも大丈夫だなぁと思えてきた。

野菜がやっとこさー。地場産がお手頃価格になり、関東人の私としては、嬉しいかぎり。

アスパラガスがスーパーの店頭にお目見えしてから買いたいけれど、高いな・・・。先日やっとのことで（大げさかな）買い求めた。それも紫アスパラ。関東では、お目にかかってなかった。

普通の緑より高い。でも、抗酸化作用がありそうな気がして、そしてどんな味がするのだろう？と。

なんかもったいなくて眺めていた。数日したら色が緑色に変化してきてびっくり。えーっ、もとに戻るの？

味は、アスパラだった。

そこで急いで食べた。この写真は、白アスパラ（普通の）。緑のより甘い感じがした。紫は、写メし忘れてしまった。

　　　　　　　　　　　　　　

赤パプリカ

初めて北海道産パプリカを見た。それも色艶最高にいい。大きい。もちろん外国産でいいのはあるのだろうけど、一目で気に入った。やはしこれも少し眺めて置いておいたらしわっぽくなり早く食べてあげなくちゃと反省し回鍋肉にしたら緑よりも赤が際立って中華料理をいうよりスペイン料理？かなと思えた。

 

おこっぺ有機牛乳

野菜ではないのだけれど、とうとうおこっぺ牛乳を買った。

イオンでは、900ｍｌ　９００円。前から有機牛乳がたいへん身体にいいと言われていたのは承知だけど。私のほうな普通の生活者には、ちょっとお高い。やはり四つ葉牛乳でも十分北海道では、美味しい。牛乳を買おうかと見ていたらおこっぺ牛乳に値下げのシールが貼ってあったので買ってみようという気になった。

一口飲んで、「う～ん。！！　これは、旨い。」の一言。　甘くて草の香りがする感じ。そうね～遠い昔に飲んだ牛乳の味だった。このような牛乳を飲んでいたらからだにいいんだなぁ～と思えた。でも、週に２本。えーっと、約2000円。一か月で約9000円かー。考えちゃう。　ｼｭﾝ

 

判官様

昨日は、１日だったので例のごとく北海道神宮に参拝。

これも食べないといけない。暖かくなったと言ってもこの焼いたお餅の大福のような和菓子が美味しい。すぐに固くなるので、お参り後食べないと。

　　おいひ～です。(^^♪