滝駅から北に1km強。
戦争中に掘った戦車工場の跡地が洞窟酒蔵。
申し込めば見学させてくれるそうですが、時々開けていることが。
と、言うことで看板にしたがって行ってみると、山に向かい300mほどで怪しい場所が。
では洞窟探検。
なかは結構広いです。
横通路10本、縦通路3本。
洞窟が完成したら戦争が終わったそうで、ここでの生産実績はなし。
近所の半地下工場では20両ほど完成していたらしい。
で、この一定な温度、湿度を利用して熟成させる場所として、活用。
ワインセラーですね。
ここで熟成させた酒を正月用に配送してくれますので申し込んどきました。
見本のような絵馬がついてます、何を書きこみましょう。