いつだって急すぎる＾＾；

次男ちゃんが家庭科でお味噌を作りました。

「お母さん！味噌！味噌！前に仕込んでたやつｗ」
と嬉しそうに持ち帰ってきました。
「すごいね！お母さん作ったことないよ＾＾」
なんて会話したのが先週の事。

そして一昨日（月曜）の夜。
「お母さん、あの味噌で何か料理して水曜日に写真を持ってかないといけない」
と言います。
「え！え！え～！？　水曜日？」

なぜ、いつもそんな急に言うかな＾＾；
火曜は朝から東京、夕食はカレーにして夜は稽古の予定。
買い物に行く時間もない。
作る時間なんてのもないじゃないか～！！

そして、昨日、稽古が終わって21時過ぎに冷蔵庫をゴソゴソして
「ほれ！作るぞ！」
と作ったのがコレ。
味噌煮込みうどん。

作ったのは一人分ですが家族4人で食べました。
なんだか慌てちゃったけど意外に家族の楽しい時間になりました。