暑い〜。作りたくない〜。
そんな日は・・炊飯器にがんばっていましょう。
えんどう豆ごはん。
家族に見た目がいいけど味がうすいのと、豆の色が変わって見た目が悪いけど味がしみるのとどっちがいい？と聞いたところ迷うことなく 味 とのこと。緑色なくなってしまうけど、いいの？ なんの問題もなし。
やっぱり、そうですか・・。
それと いさきのあら汁 なんてシンプルなメニュー。
でも、思ったよりえんどう豆ごはんがいける！
豆の味がほのかにごはんに伝わって、旬の味。豆をダイレクトに投入すると、固くなりやすい とあったけどそんなこともなく、ほどよいかたさ。ぽろっと崩れるわけでもなく、食感もありました。
そしてアラ汁。出汁が出ていてさっぱりとしています。
暑い日にはこんな感じでちょうどいいのかも。
久しぶりのひとりお家ランチ。
ずっと食べたかったベーグル屋さんでサンドイッチ購入、
ハニーマスタードチキン！税込み５００円
それにサラダを添えていただきます！
何にするか迷ったベーグルサンド。
スモークサーモン入や、オリーブ入も惹かれたけど。
なぜかハニーマスタードチキンに。
プレーンベーグルに
鶏むね肉、トマト、サニーレタス。
鶏むね肉はしっとりしているうえに、ハチミツでほどよい酸味。
トマトの薄切りとよくあっています。
ベーグルは生地が密集している感あり、ずっしりと手に重さが伝わってきます。
噛む力が鍛えられそう・・。
ごちそうさまでした～
３年ぶりくらいに訪れた有料公園。
暑い・・。空はすっかり夏。
もっと日焼け止めを塗ってくるべきだった・・。
バラ園、色とりどりで美しい。これだけのバラのお手入れ大変そう。
バラの栽培方法のペーパーを頂いたけど、いや、そんなに簡単じゃないような
あまりの暑さにバラの写真をとるのを忘れて・・
休憩にすわったところで夏空？一枚のみ。
ウオーキングには快適でした。
湿度が高くて蒸し暑い・・。暑くないのかもしれないけど、不快指数たかっ。こんな日はネバネバ系で、とろろ＋おかわかめ（自家栽培）＋なめこ オクラがあればよかったかな。
試しにこの原材料を計算してみると・・
１人前
そうめん１束 26円 （業務スーパー１袋８束入税込203円）
とろろ 43円
なめこ 35円
めんつゆ 4円
おかわかめ 0円
ネギ 10円
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合計 １１８円 ！！
うわっ、業務スーパーの威力凄まじい。夏はこれで乗り切ろう。すべては夜のび～るのため！！
昨晩の鴨油を利用して安い豚肉を炒め、鴨だしスープにめんつゆを加えてつゆ完成。
なんともお手軽なランチ。
これが絶品
お安い豚肉が大変身、深みのある味わいに。何この高級肉
といった感じでしっとり。それを鴨だしめんつゆに投入すると、さらに奥行きが。豚だけど、豚肉ではない。素麺もスープにからめると、具がなくてもぐいぐい食がすすむ。
鴨 優秀すぎ〜。スープはすぐに終わってしまいそうだけど、油はたっぷりなので当分楽しめそう。
このランチ、たぶん１００円以下。先日食べた鴨だしそば １６５０円だったような？
これは豚肉だけど、このお値段考えたらがんばってる味！
