【七草がゆ】
おはようございます(^^♪ 東京都昭島市の世界中を笑顔にするエシカル&保湿エコ化粧品製造業ローザ特殊料化粧料の角屋由華でございます。
2020年1月7日(火)は、七草がゆの日です。七草粥を食べる日は、毎年同じ1月7日。もともとは朝食に食べるとものでしたが、現在では朝昼晩いずれに食べても良いとされています。七草粥はお正月のご馳走疲れの胃腸をいたわるためとよく聞きますが、おそらくそれは食生活が豊かになった近代以降の話です。七草粥の風習は、平安時代の若菜摘みと七種粥、それに6世紀の中国南部の人日の節句が融合してできた古いものです。本来の七草粥の3つの意味は、1.邪気を祓い一年の健康を願う。2.七草のエネルギーを貰う(冬のビタミン不足解消)3.五穀豊穣を願う。現在の春の七草に定まったのも室町時代ではないかと言われており、江戸幕府が公式行事としたことから庶民の間にも七草粥を食べる習慣が広まりました。日本の文化や風習を大切にローザは化粧品作りに活かしています。
▲春の七草~なずな
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