スーパーで普通に売っているブロッコリースプラウトは、今さら感もありますが、クセが少なくてヘルシーです。もちろん種から育てた方が、安上がりだしなにより楽しいてす。
ブロッコリー スプラウト
収穫直前・・・種蒔きから12日目
種は少なめに蒔いて、液肥をひたひたになるまでたっぷり入れました。そこからほぼメンテフリーで、12日で採り入れました。液肥がちょうど無くなりかけていました。（1･2回液ひっを追加しました。）
6日目
サラダにしてみました。
燻製鴨とスプラウトの焼きＴＫＧ R4/12/2
カリカリ卵白2 卵黄1 ブロッコリースプラウト 燻製鴨 ドライ･フレッシュイタリアンパセリ ドライパプリカ ブラックペッパー （ドレッシング）
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